Resep: Ayam Woku Manado Anti Gagal

Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Manado

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
2. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
4. Sediakan 2 Batang Serai (Geprek).
5. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
6. Gunakan 1 Lembar Daun Salam.
7. Gunakan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
8. Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
9. Gunakan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
10. Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam.
11. Gunakan Bahan Halus :.
12. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
13. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
14. Ambil 12 Buah Cabe Merah Keriting.
15. Ambil 9 Buah Cabe Rawit.
16. Gunakan 3 Buah Kemiri.
17. Sediakan 2 cm Kunyit.
18. Ambil 1 Ruas Jahe.

Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado.

Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:

1. Rebus Ayam Hingga Matang.
2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!