Ayam woku kemangi. Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangat You must try gais Semoga bermanfaat Happy Cooking Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Lihat juga resep Ayam Woku ala me, Ayam woku kemangi enak lainnya! Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe.
It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku kemangi
- Gunakan 1 ekor ayam negri potong 10.
- Siapkan 4 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Totole (kaldu jamur).
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan # bumbu halus:.
- Siapkan 15 cabai merah keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Jahe.
Terima kasih sudah menonton video ini. Dukung terus channel ini dengan cara like komen & subscribe ya.!!! Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!. Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang.
- Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali.
- Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa....
- Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor.
- Selamat mencoba.
Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun kemangi dan daun jeruk, serta rasa pedasnya. Perbedaan Resep Ayam Woku Belanga dan Woku Daun. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!