Ayam Woku gampang tapi enak. Divideo kali ini Saya mau membuat Ayam Woku Khas Manado yang enak dan bikinnya gampang banget. Untuk langkah-langkanya silahkan tonton videonya sampai habis. Resep Ayam Woku Rica-Rica Khas Manado.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Anda bisa membuat Ayam Woku gampang tapi enak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku gampang tapi enak
- Sediakan Bahan tumis.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 Sereh, potong jadi 3.
- Siapkan 1 tomat, potong kecil.
- Siapkan 10 daun jeruk.
- Ambil 1 daun bawang iris 1cm.
- Gunakan sesuai selera Kemangi.
- Gunakan Bahan blender.
- Sediakan 3 bawang merah besar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri, sangrai dulu.
- Sediakan 1 sereh, potong potong dulu.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi.
Cara menyiapkan Ayam Woku gampang tapi enak:
- Potong dan cuci bahan2.
- Tumis bahan yang sudah diblender, masukkan juga sereh dan daun salam aduk sampai matang.
- Masukkan ayam, aduk-aduk.
- Tambahkan air pakai gelas blender tadi supaya bumbu yang tersisa bisa sekalian terpakai. Beri garam, merica dan gula.
- Tunggu sampai air meresap dan air berkurang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar.
- Siap disajikan.
Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah. Language: Share this at Ayam Woku Belanga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku gampang tapi enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!