Resep: Woku ayam dan putihan telur kemangi Anti Gagal

Woku ayam dan putihan telur kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Anda bisa menyiapkan Woku ayam dan putihan telur kemangi menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Woku ayam dan putihan telur kemangi

1. Gunakan Bahan-bahan :.
2. Gunakan 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
3. Ambil 3 bungkus putihan telur.
4. Siapkan Kemangi.
5. Ambil 1/4 bawang bombai.
6. Siapkan 1 daun bawang/loncang.
7. Siapkan 1 serai.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil Gula jawa.
11. Gunakan Penyedap rasa.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan Tomat.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Sediakan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Gunakan 5 bawang merah.
18. Ambil 2 bawang putih.
19. Siapkan 3 buah kemiri.
20. Ambil 2 cabai rawit (sesuai selera).
21. Gunakan 3 cabai merah keriting.
22. Sediakan 1 kunyit.
23. Sediakan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.

Langkah-langkah menyiapkan Woku ayam dan putihan telur kemangi:

1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
7. Setelah mendidih, masukkan santan..
8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai selera sampai dalam kondisi setengah matang. Tuang kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya. c. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Woku ayam dan putihan telur kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!