Langkah Mudah untuk Memasak Ayam Suwir Lada Hitam Anti Gagal

Ayam Suwir Lada Hitam. Ini pertama kalinya aku masak perAYAMan pake panci listrik. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Lada Hitam menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Lada Hitam

1. Gunakan fillet Dada ayam.
2. Ambil 6 siung bawang putih.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Ambil secukupnya Lada hitam.
5. Gunakan 1 buah paprika merah.
6. Sediakan 1 buah paprika hijau.
7. Gunakan 5 buah cabai hijau.
8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
9. Gunakan 1 buah serai.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
11. Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
12. Sediakan 5 cm jahe.
13. Siapkan secukupnya Gula putih.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
16. Gunakan secukupnya Kecap manis.
17. Sediakan secukupnya Saori lada hitam.
18. Ambil 1 sachet saus cabai.
19. Sediakan secukupnya Air.
20. Ambil 1 sdm wijen sangrai.
21. Sediakan Minyak goreng.

Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Lada Hitam:

1. Kukus dada ayam fillet. Apabila sudah empuk dan dingin, suwir-suwir..
2. Goreng ayam yang sudah disuwir dengan minyak panas. Jangan terlalu kering, cukup sedikit kecoklatan.
3. Haluskan lada, bawang merah- putih, dan jahe.
4. Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus, serai, cabai hijau daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Beri sedikit air, tutup..
6. Bumbui dengan saori, saus cabai, kaldu jamur, kecap dan gula putih. Aduk rata..
7. Masukkan paprika yang suh dipotong-potong. Aduk rata.
8. Masukkan garam, koreksi rasa..
9. Angkat ayam suwir dan beri taburan wijen sangrai..
10. Ayam suwir lada hitam siap disajikan.

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Description from Developer: Mendengarkan resep ayam lada hitam bahan ayam lada hitam cara membuat ayam lada hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!