Ayam suwir kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Cocok bagi yg mw diet kurangi minyak goreng 😁.
Bikinnya sangat mudah seperti mw nyiapin nasi goreng tp irit minyak banget.
Lagi bosen yg goreng-goreng 😀 Holly
Anda dapat menyiapkan Ayam suwir kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir kemangi
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 10 buah cabe merah (sesuai selera).
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran kecil).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 2 ikat kemangi (siangi).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt.😁 Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) Batam Resep ayam suwir kemangi pun sangat mudah untuk dicontoh, bahkan bagi Anda yang baru belajar masak sekalipun. Nah, jika Anda memiliki ide untuk menghidangkan menu makanan satu ini. berikut ada beberapa resep dari ayam suwir kemangi yang bisa Anda tiru. Halo selamat datang kembali di Arien's Kitchen menu kali ini aku buat ayam suwir kemangi yang super simple dan pastinya enak banget ditonton videonya yaa jangan lupa Subscribe Like dan Komen. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kemangi:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan sisihkan..
- Goreng ayam sampai matang(jangan terlalu kering) lalu angkat.kemudian siwir-suwir..
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,sereh dan kemangi.kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang.lalu tambahkan sedikit air.
- Masukan kaldu bubuk,gula,merica bubuk dan sedikit garam.lalu masukan ayam yang sudah di suwir lalu aduk sampai rata.tes rasa,terakhir masukan kemangi,aduk sampai rata dan angkat..
Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit kering. Setelah itu segera angkat dari kompor. Demikian resep ayam suwir kemangi sederhana. Siap disajikan bersama nasi dan sayur kesukaan Anda. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!