Ayam Suwir Kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Cocok bagi yg mw diet kurangi minyak goreng 😁.
Bikinnya sangat mudah seperti mw nyiapin nasi goreng tp irit minyak banget.
Lagi bosen yg goreng-goreng 😀 Holly
Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya merica.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt.😁 Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) Batam Resep ayam suwir kemangi pun sangat mudah untuk dicontoh, bahkan bagi Anda yang baru belajar masak sekalipun. Nah, jika Anda memiliki ide untuk menghidangkan menu makanan satu ini. berikut ada beberapa resep dari ayam suwir kemangi yang bisa Anda tiru. Halo selamat datang kembali di Arien's Kitchen menu kali ini aku buat ayam suwir kemangi yang super simple dan pastinya enak banget ditonton videonya yaa jangan lupa Subscribe Like dan Komen. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih dada ayam dan rebus hingga matang..
- Suwir-suwir atau cabik dada ayam dengan garpu..
- Goreng setengah matang bawang, cabe, kunyit, dan kemiri..
- Haluskan bawang, cabe, kunyit, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai yang sudah digeprak dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek..
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya..
- Masukkan ayam dan tumis merata..
- Biarkan air menyerap ke semua bagian ayam suwir..
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera..
- Masukkan daun kemangi dan aduk merata sebentar saja..
- Hidangkan dengan nasi hangat..
Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit kering. Setelah itu segera angkat dari kompor. Demikian resep ayam suwir kemangi sederhana. Siap disajikan bersama nasi dan sayur kesukaan Anda. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!