Resep: Ayam Suwir Kondangan Anti Gagal

Ayam Suwir Kondangan. Resep Ayam Suwir Kondangan.wajib recook 😍. Resep Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen. Mau buat masakan dari ayam, tp bingung dimasak apa ya yg gak mboseni hahaha.

Resep Ayam Suwir Kondangan Ala Xander's Kitchen. Resepnya sy dapat dari uwa di Bandung. Kali ini bikin ayam suwir pakai resep xander's kitchen bumbunya ternyata beda, dan enaaak. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kondangan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kondangan

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya 500 gr dada ayam negeri).
2. Siapkan 1 batang serai (saya 2 batang serai).
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 mangkok santan (saya 500 ml santan kekentalan sedang).
5. Ambil 1 sdm kecap asin.
6. Sediakan Secukupnya kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
8. Sediakan 1 buah jeruk limau.
9. Gunakan Bumbu Utuh digoreng :.
10. Siapkan 10 butir bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih (aslinya 3 siung).
12. Sediakan 5 buah cabe keriting merah (aslinya 3 buah).
13. Sediakan 5 buah cabe rawit.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Ambil 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 2 lembar daun salam (tambahan saya).

Ayam Suwir Kondangan (resep xanderkitchen) Source: xanderkitchen Sebenarnya selama kondangan sy blm pernah nemuin menu ini sih 😁, berhubung saya penasaran,jd sy recook dan rasanya enak, cocok dimakan pakai nasi hangat. Hari ini masak Ayam Suwir Kondangan resepnya ci @xanderskitchen dengan bumbu seadanya, tapi tetep enaaak beneraan. Awalnya agak ragu krn ayamnya digoreng dulu, takut alot. eeh ternyata enggak. hasilnya empuuk tapi nggak ancur. Aku tulisin resep versiku yaa, kalo mau.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:

1. Ayam dibersihkan, potong-potong beri garam secukupnya. Goreng matang tapi tidak terlalu kering. Suwir kasar..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Goreng bumbu-bumbu hingga layu. Tiriskan lalu haluskan bumbu..
3. Tuang santan, bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis, ayam suwir. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya..
4. Masak sampai santan meresap. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Kalau saya lebih suka, ada kuahnya dikit, nyemek-nyemek kalau kata orang Jawa mah. Bisa juga sampai kuahnya menyusut, jadi cenderung kering..
5. Sajikan. Ini enaaaakk bangettt...🤩.

AYAM SUWIR KONDANGAN By : by @xanderskitchen ・・・. Sama aja kog , yg penting. Tips Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kecap Yang Enak, Lezat dan Legit. Buat teman teman yang sering pergi ke hajatan pernikahan atau kondangan pasti sering melihat resep masakan ayam yang satu ini. Ya, resep suwir ayam saat ini sudah menjadi salah satu trend hidangan masakan khusus pesta pesta hajatan atau acara khusus lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!