Ayam Suwir Bumbu Pedas. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya. Hidangkan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng.
Sajian masakan yang berbahan ayam dengan berbagai variasinya memang semakin banyak diminati.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas
- Sediakan 1 bh Ayam Dada Fillet (beli'a wkt itu disuperind* yg utuhan).
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 genggam Cabe merah.
- Siapkan 1 genggam Cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan 1 sdm Totole/Penyedap.
- Ambil secukupnya Gula Garam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek).
Dengan menggunakan bumbu ayam suwir pedas yang menggunakan beberapa rempah rempah alami dan buah cabai segar, semoga menu masakan ayam Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam. Angkat dan sajikan ayam suwir bumbu hijau. Perpaduan ayam suwir dengan sambal hijau dijamin bikin ketagihan. Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Bismillah...
- Rebus ayam dada fillet, tambahkan 2 lembar daun salam dan jahe, rebus sampai matang, kira" 25 menit, sambil ditutup panci'a ya.
- Setelah daging ayam matang angkat lalu suwir", bisa pakai garpu, atau bisa tunggu sampai ayam hangat" disuwir pakai tangan.
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, duo cabe dan terasi). Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, dan daun jeruk, Gula Garam, totole/penyedap, setelah harum tuang ayam suwir, aduk sampai merata, tunggu sekitar 10 menit agar ayam suwir menyerap dan setengah garing, Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.
Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. Disantap dengan nasi hangat dan sambal, menu ayam suwir ini akan makin menggoyang lidah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Ayam suwir bumbu rujak siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!