Ayam suwir bumbu rujak. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dimasak dengan bumbu rujak akan terasa lebih segar karena kombinasi rasa rujak yang pedas, asam dan manis. Apalagi bumbu rujak akan lebih meresap jika ayamnya di suwir-suwir.
Jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah bisa mengikuti resep ayam suwir.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak
- Ambil 500 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu rujak:
- Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam fillet kemudian suwir2 sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,saos tiram,kecap manis, daun jeruk dan jahe geprek (tidak perlu ditambahkan air).
- Jika sudah wangi bumbu halusnya masukkan dada ayam fillet yang sudah disuwir2 aduk rata dengan bumbunya masak dengan api kecil agar tidak gosong dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Terakhir koreksi rasa dan ayam suwir bumbu rujak siap dihidangkan.
Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!