317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.
Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang.
Anda bisa membuat 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
- Ambil Nasi Putih (sesuai selera).
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus, panaskan dengan api/ jemur.
- Ambil Tusuk gigi/ lidi.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 12 buah cabe rawit.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Sejumput terasi.
- Siapkan Secukupnya air (kalau diuleg, skip aja).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. (Baca Juga: Resep Nasi Liwet) Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. Cocok untuk Anda yang ingin berbisnis kuliner, seperti namanya ayam ini memiliki rasa yang selalu bikin nagih. Tidak percaya, berikut resep nasi bakar ayam suwir spesial tersebut. Ayam suwir pedas sudah selesai dibuat.
Cara membuat 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu pelengkap (kecuali gula pasir, garam dan kaldu bubuk) aduk hingga merata..
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. (Kalau di uleg, tambahkan air secukupnya disini).
- Masukan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan..
- Siapkan daun pisang yang sudah dipotong-potong. Beri nasi dan ayam suwir bumbu diatasnya..
- Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/ lidi. Bakar hingga daun pisang berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi..
- Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas siap disajikan..
Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan keluarga tercinta. Kehadirannya di meja makan akan menggugah selera makan anda. Nikmati selagi hangat dengan tambahan nasi hangat supaya semakin nikmat. Itulah resep dan cara membuat ayam suwir pedas yang sedap. Resep nasi bakar ayam yang disuwir dan pedas ini mungkin memang tidak setenar resep masakan nasi lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!