Tahu ayam suwir. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Ayam Suwir Bumbu kecap (dari ayam bakakak) #.
Proses pembuatan tahu ayam suwir pedas ini sangat mudah dan praktis.
Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba menu tahu ayam suwir pedas ini berikut resepnya.
Anda bisa menyiapkan Tahu ayam suwir menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu ayam suwir
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Ambil secukupnya Tahu.
- Ambil Daun kemangi.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Daun jeruk.
Bahan: - Tahu Pong - Sayur Kol - Wortel - Daun seledri - Daging Ayam - Cabe - Bawang Merah - Bawang Putih - Lada - Penyedap Rasa. Parut atau tiriskan wortel, sayur kol. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak? Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya rica-rica ini sangat pas dan bikin momen makan jadi lebih berselera.
Langkah-langkah membuat Tahu ayam suwir:
- Bersihkan ayam, rebus hingga matang.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, setelah matang kemudian suwir ayam.
- Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai.
- Tumis bumbu + daun jeruk + irisan tomat, tumis sampai harum dan tomat sampai hancur.
- Setelah bumbu harum, masukan ayam dan tahu, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap secukupnya.
- Langkah terakhir masukan daun kemangi (daun kemangi masuk terakhir agar tidak terlalu lama dimasak, dan warnanya tetap hijau segar).
- Sajikan.
Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik. Ada lauknya yang berupa telur, ikan asin, ayam, teri, tempe, tahu, tomat, sayuran, dan lain-lain. Bisa dibilang ini masakan yang amat komplit. Rasanya pun enak dan cocok sekali dinikmati. Kali ini kita akan membuat nasi rames dengan kreasi ayam suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!