Ayam suwir pedas. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas
- Ambil 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Ambil 2 ruas jahe (geprek).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 L air (untuk rebus ayam).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 30 ml santan.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Secukupnya air rebusan ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar.
Cara menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang.
- Siapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.
- Jika ayam sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian suwir* ayam.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan garam. Tumis sampai harum.
- Kemudian tambahkan santan dan air kaldu rebusan ayam tadi, lalu cek rasa.
- Kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir, masak ayam sampai airnya habis.
Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!