Resep: Lemper Ayam Suir Anti Gagal

Lemper Ayam Suir. Lemper merupakan salah satu makanan kue basah yang berbahan dasar ketan putih, ada beberapa variasi dari lemper ini mulai dari lemper abon, lemper kelapa. Halo, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat lemper ayam yang enak dan lezat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.

Dalam resep lemper kali ini kita akan menggunakan metode yang praktis, yakni. #Kue lemper #Lemper isi abon #Lemper ayam #Lemper mie isi sayuran #Lemper keto #Sushi Lemper #Lemper bakar #Lemper Ayam Bakar #Lemper ayam suir. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam Suir menggunakan 13 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam Suir

1. Siapkan 1/2 kg beras ketan.
2. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang.
3. Siapkan 2 batang serai.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
6. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
7. Gunakan 2 sdm lada bubuk.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang.

Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!

Cara menyiapkan Lemper Ayam Suir:

1. Untuk beras ketan. Rendam beras selama kurleb 2 jam. Cuci dan tiriskan.
2. Kukus beras ketan selama 20 menit. Di 10 menit pertama, rebus santan yg 500 ml. Tambahkan serai dan garam. Masal hingga mendidih.
3. Setelah 20 menit, angkat beras ketan. Pindahkan ke wadah lain. Campur dengan santan panas. Aduk hingga santan meresap.
4. Kukus lagi selama 1 jam.
5. Untuk bahan isi ayam suit. Rebus ayam hingga matang. Lalu suir-suir.
6. Siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri. Ditumis sampai harum.
7. Masukkan ayam. Aduk setengah rata. Masukkan 300 ml santan..
8. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa.
9. Masak ayam sampai benar-benar kering. Hal ini bertujuan agar lemper tidak mudah basi..
10. Setelah matang. Ambil setengah ketan. Letakkan dalam loyang kue uk 20x20 yang sudah di alasi plastik. Ratakan..
11. Lalu masukkan suiran ayam. Ratakan.
12. Tambahkan sisa ketan diatasnya. Ratakan.
13. Lalu keluarkan dr loyang. Potong-potong sesuai selera. Kemudian gulung dengan daun pisang..
14. Lemper ketan siap disajikan.

Set an oven on low heat and put the. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Angkat ayam, disuir-suir halus, kemudian campur kembali dengan sisa bumbu. Put a few drops of oil on a pan before roasting the lemper, turn around occasionally, until fragrant and the leave slightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!