Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Suwir Sambal Matah #diet Anti Gagal

Ayam Suwir Sambal Matah #diet. Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah #diet enak lainnya! Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. ini enak pake bgt. Lihat juga resep Burger Ayam Sambel Matah enak lainnya!

Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Om Swastyastu Siapa nih yang belum pernah nyobain ayam suwir sambal matah (mentah)? Buruan dicoba guys kalian dijamin pasti ketagihan!!! Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah #diet menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah #diet

1. Siapkan Bahan Marinasi :.
2. Ambil 500 gr ayam.
3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 2 sdt minyak wijen.
5. Gunakan 2 sdt gula palem.
6. Gunakan 2 sdt cabe/paprika bubuk.
7. Gunakan 1 sdt merica.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan Bahan Sambal Matah :.
11. Sediakan 2 sdm minyak kelapa.
12. Sediakan 5 siung bawang putih, iris.
13. Gunakan 10 siung bawang merah, iris.
14. Ambil 3 bh sereh, ambil putihnya dan iris.
15. Sediakan 15 bh cabe rawit, iris.
16. Ambil 6 lembar daun jeruk, buang tulang tengah dan iris halus.
17. Ambil 2 bh daun bawang, iris.
18. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
19. Gunakan 1/2 sdt garam.
20. Gunakan 1/2 sdt terasi.

Bahan-bahannya juga simpel banget tapi rasanya uwenakk. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance banget rasanya dan gurih luar biasa. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah #diet:

1. Potong ayam agak tipis agar bumbu meresap saat dimarinasi..
2. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap..
3. Setelah 1 jam, panggang ayam di teflon anti lengket hingga matang (boleh tambahkan sedikit minyak). Setelah matang, suwir suwir ayam sesuai selera..
4. Panaskan minyak, tumis sebentar semua bahan sambal matah kecuali jeruk nipis dan daun bawang. Tambahkan garam..
5. Masukan suwiran ayam aduk rata. Matikan api. Masukan daun dan perasan jeruk nipis dan aduk rata..

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Masukkan irisan tipis daging ayam. taburi dengam garam dan paprika bubuk. Bumbu sambal matah ini sangat sederharna. yuk kita buat menu ini CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH ( BALI ) : Bawang merah, serai, cabai rawit diiris tipis-tipis. Potong jeruk limo melintang, buang bijinya. Daging dada ayam digoreng sampai matang tapi jangan terlalu kering, kemudian disuwir-suwir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah #diet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!