Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Cireng Isi Ayam Suwir , Kalo ada yang belum tau cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir, yuk tonton video nya. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Berikut ini resep ayam suwir pedas yang bisa Anda coba di rumah.
Anda juga bisa menjadikannya isi jajanan seperti pastel, risol, comro, atau lumpia.
Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang.
Anda bisa membuat Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas
- Siapkan 15 lembar kulit lumpia.
- Sediakan Bahan Ayam Suwir Pedas.
- Gunakan 1/4 kg dada ayam.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 20 biji cabe rawit.
- Gunakan 3 buah lombok sayur merah.
- Siapkan 2 buah cabe kering merah.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sachet royco ayam.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan Bahan Lem.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Gunakan 100 ml air.
Cara membuat: Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Siapkan ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan dagingnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga bawang menjadi layu. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, gula pasir, merica dan garam, aduk rata dan masak.
Langkah-langkah membuat Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas:
- Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir. kemudian rebus tomat, cabe sayur,cabe kering, cabe rawit,bawang merah dan bawang putih. lalu diblender bersama air rebusan sedikit. Lalu tumis bumbu, bila air mengering tambahkan minyak, beri gula merah, gula pasir, garam dan royco. aduk rata dan tambahkan daun jeruk. Masukkan suwiran ayam, aduk merata. sisihkan.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ayam suwir pedas sesuai selera banyaknya, kemudian lipat..
- Buat lem, tambahkan air dan terigu aduk merata. oleska diujung kulit agar menempel. lakukan pada semuanya..
- Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia sampai berubah kecoklatan. angkat tiriskan. Lumpia isi ayam suwir pedas sudah selesai. siap dimakan..
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!