Ayam Suwir Kondangan. Tips Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kecap Yang Enak, Lezat dan Legit. Buat teman teman yang sering pergi ke hajatan pernikahan atau kondangan pasti sering melihat resep masakan ayam. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Suwir Bumbu Bali Bikin Nagih , nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep ayam suwir.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kondangan.
Anda dapat membuat Ayam Suwir Kondangan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kondangan
- Ambil 1 ekor ayam kampung (Saya pakai 6 buah paha bawah ayam broiler).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 mangkok santan / 750 ml santan kekentalan sedang (Saya pakai 550 ml).
- Sediakan secukupnya Kecap asin,.
- Gunakan secukupnya Kecap manis,.
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula,.
- Ambil Jeruk Limau.
- Ambil Bumbu-bumbu Utuh (Digoreng).
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Sediakan Seruas jahe.
Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Yuk, coba resep ayam suwir kecap pedas berikut! Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kondangan:
- Bersihkan ayam, kemudian potong-potong lalu beri garam secukupnya. Goreng matang, tapi tidak terlalu kering. Suwir kasar..
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Goreng bumbu-bumbu hingga layu. Tiriskan, lalu haluskan bumbu..
- Tuang santan, bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis, ayam suwir. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya..
- Masak sampai santan meresap. Sesuaikan selera suka agak kering atau basah. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau. Aduk rata..
- Angkat dan siap disajikan..
Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan pertumbuhannya pun tidak. Resep ayam suwir menjadi alternatif resep masakan daging ayam. Masakan suwir ayam ini juga pas dijadikan sebagai resep masakan pada pesta pernikahan atau juga sunatan yang berjejer dengan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ayam Suwir Pedas (resep asli dari sini).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!