Soto Ayam.
Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam
- Gunakan secukupnya Kubis.
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Siapkan 1 buah bihun.
- Sediakan Perkedel kentang.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Ayam crispy.
- Gunakan 250 gram ayam fillet.
- Sediakan 1 buah telur.
- Sediakan Tepung bumbu sajiku (pedas).
- Sediakan Bumbu Halus soto.
- Siapkan 1 buah Bumbu Instan soto.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan 1 Ruas jahe ukuran kecil.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas ukuran kecil.
- Sediakan 2 barang sere.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa secukpnya.
- Siapkan secukupnya Merica.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih semua bahan. Potong tipis kubis. Rebus tauge Dan bihun. Sisihkan.
- Membuat bumbu halus. Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe (A) sampai bau harum. Haluskan Bahan A, jangan lupa tambahkan garam.
- Siapkan minyak panas. Tumis bumbu A hingga harum, kemudian tambahkan bumbu Soto Instan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, daun Salam, lengkuas dan sere (digeprek). Tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan air (aduk hingga rata)..
- Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan merica dan penyedap Rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih (jangan lupa dicicip yaa sampai rasanya enak).
- Siapkan mangkok. Masukkan nasi, bihun, kubis, Dan taoge lalu siram dengan kuah Soto. Biar lebih nikmat tambahkan Sambal, perkedel kentang, Dan ayam goreng di atasnya..
- Mmmm Soto Ayam siap disantappp. 👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!