Ayam kecap mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan.
Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini?
Anda dapat membuat Ayam kecap mentega memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay, rajang.
- Siapkan 3 siung bawang putih,geprek.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 3 sdm Kecap saos tiram saori,.
- Siapkan Merica bubuk (secukupnya).
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Berikut ini kami berikan resep dan cara masak ayam kecap mentega yang enak dan mudah. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Belum ada komentar terkait resep ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam air mendidih +-2/3 menit. Matikan kompor. Buang airnya.
- Didihkan kembali sedikit air untuk merebus kembali ayam sebentar saja untuk mendapatkan kaldu.
- Tumis duo bawang+ bawang Bombay dengan mentega yg sudah mulai meleleh di wajan. Masukkan kecap manis, kecap Asin, ayam, setengah rajangan daun bawang dan merica halus. Aduk rata, tambahkan kaldu ayam, tutupa wajan, kecilkan api supaya bumbu2 meresap ke dalam ayam.
- Sebelum kompor dimatikan, tambahkan garam, gula, tes rasa. Bila sudah sesuai selera, masukkan separo rajangan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. Ayam kecap mentega pun siap disajikan untuk anak2 & kemas untuk pelanggan😊.
Resep & Tips Lain Untuk Anda. Bikin ayam kecap dengan mentega ternyata rasanya juga enak banget lho. Kebaikannya, resep ayam kecap ini jadi low kolesterol dari minyak goreng. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Campur ayam dengan perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!