Ayam Kecap Manis Gurih. Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Manis Gurih memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Manis Gurih
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 7 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 bh daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan Garam sekucupnya.
- Sediakan secukupnya Kecap manis (saya suka pakai kecap bango).
- Gunakan Gula merah yang di iris tipis tipis.
- Ambil 2 bh tomat.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Gurih:
- Cuci bersih ayam dan Potong kecil-kecil ayam supaya bumbu lebih meresap.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, garam kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
- Jika bumbu sudah harum masukkan daun salam, lengkuas yg digeprek, tomat yang di iris dan ayam. Tambahkan air secukupnya supaya ayam terendam bumbu. Masukkan kecap dan gula merah yang sudah ditipiskan. Diamkan (ungkep) sampai mendidih dan bumbu meresap ke ayam..
- Siap disajikan.
Bagaimana cara masak ayam kecap ini? Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kecap dengan citarasa kental dan manis dipadu dengan gurihnya ayam yang dimasak tentu akan menghasilkan masakan yang lezat. Apalagi kalau ditambah dengan bumbu lainnya seperti bawang putih, jahe, bawang merah dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!