Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi).
Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)
- Ambil 300 gram ayam.
- Gunakan 2 ekor cumi (boleh skip ya).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah (ukuran kecil).
- Gunakan Secukupnya kecap asin.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya minyak wijen.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 SDM arak beras (boleh skip).
Cara menyiapkan Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi):
- Cuci bersih ayam dan cumi..lalu potong sesuai selera, cuci kembali lalu rebus sebentar termasuk cumi d rebus juga yah hanya sebentar loh.
- Iris tipis jahe, iris serong daun bawang, utk bawang putih cukup d kupas kulitnya....Tumis jahe dengan minyak wijen sampe harum atau sampe jahe agak mengering...lalu masukan bawang putih 10 biji...,cabe merah, lalu masukan ayam,cumi, beri kecap asin, kaldu jamur,arak beras, daun bawang, daun kemangi..masak sebentar lalu angkat...dan sajikan d atas mangkuk khas taiwan (nggk tau apa nama mangkuknya).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!