Ayam Kecap Pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas
- Sediakan 1/2 kg ayam,potong2 cuci dgn air jeruk nipis. Tiriskan.
- Ambil Secukupnya garam & merica bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2 (opsional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe keriting.
- Gunakan Bumbu kecap (aduk jadi satu) :.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm saus sambal belibis.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Ambil 1 buah bawang Bombay potong2 memanjang/kotak.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 3 siung bawang merah cincang.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas:
- Tambahkan garam dan merica secukupnya kemudian aduk2 merata diamkan sejam..
- Panaskan minyak goreng...Goreng ayam sebentar hingga kekuningan angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum... Masukan bumbu iris kecuali Bombay dan tomat aduk rata. masukan Ayam beri sedikit/secukupnya air aduk rata lagi.. masak hingga air meresap.
- Masukan potongan bawang Bombay dan tomat aduk rata jg test rasa.. matikan api dan taburi daun bawang jika suka. (Jika kurang pedas bisa menambah cabe dan saus sambal).
Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!