Ayam Kecap dari Ayam Goreng Sisa Kemarin. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam Sajian ini akan bercita rasa legit meresap hingga ke bagian dalam daging, namun bagian luar yang mengkilat dengan kulit sedikit krispi dan basah dari siraman bumbu sisa ungkepan. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Goreng juga sisa bumbu untuk memasak ayam sampai kering dan berwarna Resep Ayam Goreng Kecap.
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap.
Anda dapat membuat Ayam Kecap dari Ayam Goreng Sisa Kemarin menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap dari Ayam Goreng Sisa Kemarin
- Siapkan 2 potong ayam goreng sisa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe.
- Ambil secukupnya kecap asin.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Sediakan sesuai selera lada bubuk.
- Siapkan sesuai selera garam.
- Siapkan sesuai selera totole.
- Gunakan sesuai selera gula.
- Ambil secukupnya air.
Resep Nasi Goreng Telur - Versi Wikipedia nasi goreng merupakan salah satu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, yang kemudian ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya seperti telur, ayam. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit.
Cara membuat Ayam Kecap dari Ayam Goreng Sisa Kemarin:
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong-potong kecil dan haluskan. Iris cabe dan sisihkan..
- Suwir ayam goreng sisa atau potong kecil-kecil lalu sisihkan..
- Panaskan wajan dengan api sedang. Tuangkan minyak secukupkan ke dalam wajan. Masukan bawang putih, bawang merah dan cabe iris yang sudah disiapkan. Aduk-aduk di wajan hingga wangi. Pastikan bawang tidak sampai gosong..
- Masukan ayam suwir/potong kecil yang sudah disipkan dan aduk-aduk. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, gula dan totole secukupnya sesuai selera. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah meresap ke dalam ayam..
- Aduk-aduk hingga merata dan air yang ditambahkan sudah zat hingga ayam terlihat sudah terkaramel. Matikan kompor dan ayam siap disajikan!.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap dari Ayam Goreng Sisa Kemarin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!