Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu kecap.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 10 bh cabe hijau potong2.
- Ambil 1 genggam kacang tanah digoreng.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan lezat. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara membuat Ayam kecap:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan sampai matang. Kemudian ayam digoreng. Sisihkan.
- Untuk bumbu kecap: Goreng bawang merah, putih, dan cabe utuh. Kemudian haluskan. Masukkan kacang tanah. Uleg kasar. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kecap. Tambahkan bumbu yang sudah diulek dan garam gula. Koreksi rasa. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Masukkan cabe hijau dan ayam goreng. Aduk sampai merata. Ayam kecap siap dihidangkan..
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!