Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian paha bawah).
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombai.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan lezat. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong-potong ayam dengan ukuran sedang, lalu cuci bersih. Tiriskan..
- Rebus ayam hingga ayam benar-benar empuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
- Lalu goreng sebentar ayam hingga sedikit kering. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Iris bumbu bawang putih dan bawang bombai. Untuk jahe, lengkuas dan sereh cukup di geprek saja..
- Tumis bumbu hingga layu dan harum, lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan Kecap manis. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan icip rasa..
- Masak hingga bumbu meresap dan air tersisa sedikit..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati 😊.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!