Ayam kecap bawang bombay. Ayam Kecap Bawang Bombay - Masakan Padang Hai teman-teman Hari ini Kami masak ayam kecap bawang bombay masakan padang, yang lamak bana. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel. Divideo kali ini saya akan berbagi resep Cara Memasak Ayam Kecap Bawang Bombay Pedas.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
Ayam kecap bawang bombay wow baunya sampai sini cece.
Assalamualaikum,,Wah enak banget ya,,Ayam kecap bawang Bombay,, setelah bumbu matang dimasukkan ayam dan ditambah air dan kecapnya.
Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bawang bombay memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap bawang bombay
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 1 buah/125gr Bawang Bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Kencur,jahe,kunyit,lengkuas,sere.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Cabe rawit(sesuai selera y Bun).
- Ambil secukupnya Juga lada.
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Hampir semua orang mengenal bawang bombay.
Cara menyiapkan Ayam kecap bawang bombay:
- Potong ayam jadi 16 potong/sesuai selera y bun.
- Ulek/blender semua bahan kecuali daun salam,jeruk sere jg bawang bombay.
- Potong2 bawang Bombay(saya iris tipis panjang)lalu tumis sampai layu sisihkan.
- Taruh daging ayam dalam wajan lalu campur semua bumbu lalu kasih air.
- Masak hingga daging benar2 empuk y Bun.
- Lalu masukkan kecap jg bawang Bombay...jangan lupa kasih garam,gula,lalu koreksi rasanya y bun.
- Matikan kompor dan ayam kecap siap disantap.
Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis + garam, cuci bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap bawang bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!