Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap
- Gunakan 1/4 Kg Ayam.
- Gunakan 5 Buah Cabai Keriting, potong bulat".
- Ambil 5 Buah Cabai Hijau Besar, Potong bulat".
- Ambil 10 Buah Cabai Rawit Utuh (Bisa dikurangi/ditambah sesuai selera).
- Sediakan 1 Buah Tomat, potong jadi 4.
- Siapkan 1 Sdm Air Asam Jawa.
- Sediakan 1 Sdm Gula Merah.
- Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Ambil Secukupnya Air.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan lezat. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan bahan" dan cuci bersih ayam..
- Tumis sampai harum cabai Keriting, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. kemudian masukkan ayam hingga berubah warna agak kecoklatan, lalu masukkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa, dan aduk rata tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cabai rawit, masak hingga air menyusut, kemudian masukkan tomat ketika akan matang. Tunggu hingga matang sempurna.
- Jika sudah matang, ayam kecap siap untuk disajikan😃🍗🍗.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!