5. Semur Ayam Kecap. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap berikut langkah-langkahnya yang cukup mudah diikuti.
Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Anda bisa membuat 5. Semur Ayam Kecap memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 5. Semur Ayam Kecap
- Gunakan 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
- Sediakan Bumbu halus (uleg).
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 1/2 butir pala, parut.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Cemplungin aja.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 bh serai, geprek (bs diskip).
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan 1 btg kayu manis (bs diskip).
- Siapkan 2 bh cengkeh (bs diskip).
- Ambil 5 bh Cabe rawit utuh.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Kecap manis semaunya.
- Siapkan sedikit Kecap asin.
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bawang goreng.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Langkah-langkah menyiapkan 5. Semur Ayam Kecap:
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
- Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
- Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..
Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 5. Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!