Semur Ayam Kecap.
Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil Bumbu ulek:.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan Pengharum:.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Sedikit merica.
- Sediakan 5 sdm Kecap manis.
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan sedikit garam tujuannya agar ketika dimasak daging cepat empuk..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan layu, lalu masukkan ayam dan campur dengan bumbu selama 1-2 menit, beri sedikit air agar bumbu tidak menggumpal..
- Masukkan air sampai ayam terendam, lalu bumbui dan ungkep sampai hampir matang. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan kecap manis, lanjut ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Semur ayam kecap siap dihidangkan💕.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!