Resep: Ayam kecap manis yang Lezat

Ayam kecap manis. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang.

Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap manis menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap manis

1. Gunakan 1 kg ayam negeri.
2. Siapkan 4 sdm kecap manis.
3. Sediakan 2 sdm kecap asin.
4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 1/2 lt minyak untuk menggoreng ayam.
8. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
9. Siapkan 3 btr bawang putih.
10. Ambil 6 btr bawang merah.
11. Gunakan sesuai selera Siapkan taburan bawang goreng (instan).
12. Sediakan 1 lbr daun sereh.
13. Gunakan 2 btr gula merah.
14. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
15. Ambil 1 ruas jari jahe (digeprek).
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk.

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Cara menyiapkan Ayam kecap manis:

1. Cuci ayam dan potong menjadi 10bagian.
2. Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk secukupnya.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga setengah matang dan tiriskan.
4. Haluskan bawang merah bawang putih.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk, jahe dan daun sereh.
6. Setelah bumbu halus wangi masukan ayam yang telah digoreng.
7. Setelah ayam terungkap bumbu masukan gula merah yg sudah diiris-iris halus.
8. Masukan garam, penyedap rasa, lada bubuk, kecap asin, kecap manis dan kayu manis.
9. Masak ayam, aduk terus selama 10menit dan angkat ayam lalu tabukan bawang goreng instan.
10. Sajikan.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Masukan ayam dan tambahkan gula, garam dan lada. INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!