Ayam Goreng Lengkuas❤.
Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas❤ menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas❤
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8/12 sesuai selera.
- Gunakan 1 butir jeruk nipis.
- Gunakan 1 jari jahe.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Siapkan 2 jari lengkuas.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sendok ketumbar.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Ambil 1 sendok garam.
- Ambil 1/2 sendok penyedap totole/jamur.
- Sediakan 1 sendok lada.
- Ambil 1 sendok minyak wijen.
- Ambil 1 sendok kecil gula.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 100 ml air masak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas❤:
- Pertama cuci bersih ayam dan tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis.
- Kedua, haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe.
- Ketiga, parut lengkuas.
- Ke empat, tumis bahan bumbu halus dan tambahkan sereh digeprek, daun salam dan parutan lengkuas hingga harum lalu masukkan ayam, air, lada, garam, totole, minyak wijen dan gula pasir secukupnya dan koreksi rasa lalu ungkep masa hingga air menyusut dan kering tinggal minyak jangan lupa dibolak balik..
- Ke Lima, bila sudah matang lalu saring agar lebih mudah bila kita akan menggoreng dengan bumbu parutan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!