Ayam Goreng Sayur.
Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sayur
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil².
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 6 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, cincang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Air utk merebus ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sayur:
- Kupas kentang dan wortel, potong dadu, cuci bersih lalu digoreng ½ matang dan tiriskan..
- Potong ayam kecil², cuci bersih, rebus ½ matang. Goreng sebentar biar agak kering. Sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Tuang air bekas rebusan ayam tadi, tambahkan kecap manis, saos tomat, minyak wijen, saos tiram, merica, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur. Masukkan kentang dan wortel, biarkan hingga kuah mulai mengental. Masukkan ayam, masak hingga matang..
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan seledri..
- Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!