Ayam Goreng Ungkep Gurih.
Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Gurih memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Gurih
- Ambil 1 kg Ayam (me:sayap).
- Gunakan 1 sere memarkan.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jaru kunit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Gurih:
- Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
- Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
- Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
- Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
- Sediakan minyak, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
- Dan tiriskan siap untuk di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!