Ayam Goreng Saus Tiram.
Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Tiram memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Tiram
- Ambil 500 gram paha ayam (stock paha ayam).
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Gunakan iris Daun bawang.
- Gunakan 5 cabe hijau besar (skip tidak ada stock).
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Garam, lada, gula, penyedap rasa.
- Siapkan ml Air -+350.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
- Rendam ayam dengan lada dan garam diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap (kulkas).
- Goreng ayam yang sudah di rendam dengan garam dan lada (setengah matang).
- Tumis bawang putih, cabai dan setengah bombay (setengah lagi di akhir masak).
- Kemudian masukan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, penyedap rasa, gula garam dan lada lalu masukan air secukupnya sampai mendidih.
- Test rasa, lalu masukan ayam, sisa bombay dan daun bawang sampai air aga menyusut angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!