Sempol Ayam.
Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 btr telur (kocok).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
- Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!