Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen.
Anda dapat membuat Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen
- Gunakan 250 gr daging ayam fillet.
- Siapkan 5 ekor udang vaname.
- Siapkan 1/2 bagian labu siam ukuran sedang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 170 gr tapioka.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Finishing:.
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen:
- Masukan semua bahan dan bumbu dalam chopper, lalu proses hingga halus. Bila tidak ada chopper daging ayam dan udang bisa diblender dg wet mill/cincang halus. Labu siam diparut. Semua bumbu dan bawang diulek halus..
- Setelah halus, masukan tapioka. Proses lagi sampai halus dan rata..
- Adonan sudah halus dan rata, siap dibungkus kulit pangsit..
- Ambil sedikit adonan, letakan ditengah kulit pangsit, lalu tutup membentuk segitiga (ini sy pakai kulit bentuk bulat lalu sy potong lg jadi 4, lebih gampang pakai kulit pangsit yg kotak ya). Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pangsit sambil diaduk pelan hingga 1/3 matang. Tiriskan.
- Dinginkan pangsit. Simpan dalam plastik ziplock, siap untuk dibekukan. Bisa bertahan ±1-2 bulan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!