Ayam Goreng Crispy Ala KFC.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Ala KFC
- Ambil 6 potong dada ayam.
- Sediakan Bahan Marinasi.
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk.
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk.
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Bahan tepung pelapis.
- Ambil 1 sachet tepung sasa.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Ambil Bahan tepung cair.
- Gunakan 6 sdm bahan tepung pelapis.
- Ambil secukupnya Lada putih.
- Sediakan Air dingin (takaran sampai kentalnya pas).
Cara membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC:
- Pertama, cuci ayam hingga bersih. Kemudiam lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak bau. Lalu, masukkan bawang putih, lada, dan ketumbar. Aduk hingga rata dan meresap. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (boleh lebih).
- Lalu, buat adonan tepung pelapis dan adonan tepung cair. Pastikan kekentalan adonan cairnya pas ya agar kriuknya mantap. Pertama-tama, masukkan ayam ke tepung pelapis hingga terbalut semua. Lalu ke tepung cair, lalu balik lagi ke tepung pelapis. Ketika masuk ke masing2 tepung, pastikan semua badan ayam kena tepungnya yaa. Saya pencet2 ayamnya agar bisa meresap..
- Setelah tepungnya terbalut semua, hentakkan ayamnya agar tepung2 yang tidak nempel bisa jatuh. Lalu, masak ayam dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang agar daging bisa matang, dan masak hingga kecoklatan. Dan jadi deehhh ayam goreng crispy yang enak banget..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!