Resep: Ayamnya (Mie Ayam) yang Lezat

Ayamnya (Mie Ayam).

Anda dapat membuat Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayamnya (Mie Ayam)

1. Sediakan 500 gram dada ayam.
2. Ambil 1/4 ceker ayam.
3. Ambil 8 biji bawang putih (cincang).
4. Ambil 2 batang daun bawang.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 8 biji bawang merah.
7. Siapkan 5 biji bawang putih.
8. Siapkan 3 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
11. Ambil 2 butir kemiri.
12. Sediakan Kecap manis.
13. Sediakan Kaldu ayam (royko).
14. Ambil 1 sdm Garam.
15. Siapkan 1 sdm gula.
16. Ambil 1/2 sdm teh merica.

Langkah-langkah membuat Ayamnya (Mie Ayam):

1. Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera).
2. Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis).
3. Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko.
4. Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu).
5. Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit.. (masak hingga airnya sat/menyusut).
6. Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan....
7. Selamat mencoba 🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayamnya (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!