Ayam Geprek Salted Egg. Hai foodies, di video kali ini Dapur Laila akan membuatkan Resep Ayam Geprek Salted Egg ala GEPREK BENSU yang creamy banget, masakan ayam geprek ala. Hai penggemar makanan pedas, ada lagi port baru untuk anda lunch dan dinner. AYAM GEPREK BENSU SAOS TELUR ASIN Bunda tau gak, Resep Makanan yang satu ini?
Untuk saus salted egg, kukus telur bebek asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan.
CARA MEMBUAT AYAM GEPREK BENSU SAOS TELUR ASIN
Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Salted Egg menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg
- Sediakan Bahan olahan ayam:.
- Sediakan 2 bungkus sajiku ayam goreng.
- Ambil 1 kg ayam potong kotak2.
- Ambil Bumbu salted egg:.
- Gunakan 4 kuning telur asin.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 cabe rawit iris tipis2.
- Ambil 100 mL susu cair (optional bsa lebih jga ya klo mo bkin banyak).
- Sediakan Daun kari (klo ada, kalo gak ada bsa skip).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu ayam geprek:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit (plih warna merah ya).
- Ambil Sejumpit garam.
Dari pada kamu harus beli di luar, lebih baik kamu buat sendiri dirumah, gampang kok. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Inovasi baru ini diberi nama Ayam Geprek Salted Egg Cheese, perpaduan ayam goreng yang dilumuri cabai dan disiram saus telur asin nan gurih, bikin menu ini digilai pembeli. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg:
- Bumbu i ayam dgn adonan basah (tepung bumbu sajiku yg diberi air) lalu celupkan ke adonan kering (tepung bumbu sajiku kering), bsa diulangi lagi lalu goreng diatas minyak panas sampai kecoklatan. Kemudian cincang halus bwang putih.
- Kemudian haluskan kuning telur asin dgn garpu sampai rata dan sisihkan. Lalu tumis bawang putih (gunakan minyak/margarin agak bnyak untuk menumis ya) sampai harum dan layu.
- Selanjutnya masukkan kuning telur yg sudah halus dan aduk2 sampai rata ya lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata yaaa.
- Lalu masukkan cabai yg sudah diiris tipis2, garam dan daun kari (jika ada), aduk2 rata ya, jngan lupa incipi rasanya ya. Jika sudah pas matikan kompor dan bumbu salted egg sudah jadi dehh 👍.
- Lalu bumbu Ayam geprek dihaluskan dgan diulek dan sisihkan, nah baru geprek ayamnya, lalu lumuri dgn bumbu salted egg dan bumbu geprek. Nahhh ayam geprek salted siap disajikann 😍😍🤗🤗👍👍 Selamat Mencobaa~.
Berbagai topping ini ditambahkan untuk memberi kesan kekinian. Sebut saja ayam geprek mozzarella, ayam geprek salted egg hingga ayam geprek saus. Salted Egg sebenarnya sudah menjadi makanan yang cukup populer dalam kuliner Asia, terutama di Singapura. Tidak mau kalah dengan merchant lainnya, Geprek Bensu juga menyajikan Ayam Geprek Telur Asin. Serunya, tingkat kepedasan ayam geprek ini bisa disesuaikan dengan seleramu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!