Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa.
Anda dapat menyiapkan Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa
- Gunakan 1/4 ayam fillet.
- Gunakan 5 biji baso sapi.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka (tepung sagu juga bisa).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe rawit gerandong (suka pedas bisa tambahkan lagi).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
Cara menyiapkan Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa:
- Rebus air kurang lebih 2 gelas hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih.lalu buat isiannya.rebus ayam hingga matang setelah matang suwir"ayam..potong dadu bakso.
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,dan cabai menggunakan blender.
- Setelah halus tumis bumbu beserta ayam dan bakso..beri garam,gula,dan penyedap rasa lalu tambahkan air sedikit saja agar meresap..test rasa jika sudah pas matikan kompor.
- Bahan membuat kulit adonan cireng..Siapkan wadah lalu masukkan tp terigu dan tp tapioka..lalu beri garam,lada,dan penyedap rasa.
- Setelah air sudah mendidih tuang kedalam adonan lalu uleni adonan..aduk menggunakan spatula ya karna ini sangat panas.
- Setelah tercampur sampai kalis diamkan adonan.
- Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan adonan masukkan isian ayam+baso..bentuk sesuai selera sampai adonan habis.
- Goreng dengan api kecil dengan minyak yg sudah panas ya bun..setelah kecoklatan lalu angkat..cireng isi siap disajikan untuk cemilan keluar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!