Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung
- Ambil 3 Pasang Hati Ampela Ayam Kampung (cuci dan bersihkan).
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Bh Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Bh Cabe Besar Hijau.
- Ambil 1 Buah Tomat (belah jadi 6 bagian).
- Sediakan 1 Ruas Laos (Geprek).
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan Secukup nya Gula Merah.
- Sediakan Secukup nya Gula Pasir, Garam, dan Penyedap Rasa.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 2 Bh Cabe Keriting Merah.
- Ambil Sedikit Air.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:
- Rebus sebentar Hati Ampela yang sudah di cuci bersih, angkat lalu tiriskan dan potong potong sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah kemudian tumis, masukan cabe dan tomat yang sudah di potong potong,masukan laos, daun salam, lalu masukan cabe yang sudah di haluskan tumis sampai wangi, lalu tambah kan sedikit air, beri gula, garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap, kemudian test rasa.
- Masukan hati dan ampela yang sudah di potong potong tadi ke bumbu yang di tumis lalu aduk hingga rata dan biar kan bumbu nya meresap. Dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!