Ayam pedas kemangi. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia.
Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas kemangi yang sangat menggugah selera.
Anda dapat membuat Ayam pedas kemangi memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pedas kemangi
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dadanya saja) potong 6.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah rawit orange.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat (saya yg gedenya sedeng).
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Bahan Bumbu Nasi Bakar Isi Ayam Peda. Nasi bakar ayam peda ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tambahan sambal, lalapan dan tempe bacem.
Cara membuat Ayam pedas kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu rebus bersama 2 lbr daun salam sekitar 10 -15 menit. (sisihkan air kaldunya sedikit).
- Haluskan semua cabe,bawang dan tomat.lalu tumis dengan hingga harum masukan ayam aduk sekitar 3 menit lalu tambahkan air kaldu ayam sekitar 150 ml, garam, gula dan penyedap masak hingga air menyusut lalu tambahkan air jeruk nipisnya aduk dan biarkan mendidih sekali lagi terakhir masukan daun kemangi aduk 1 menit saja, koreksi rasa.matikan kompor angkat dan sajikan..
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Cara Membuat Cumi Pedas Bumbu Kemangi: Siapkan dulu semua bahan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!