Ayam Serundeng.
Anda dapat menyiapkan Ayam Serundeng memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Serundeng
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 250 gram kelapa parut.
- Sediakan 100 gram lengkuas, parut.
- Gunakan 2 bungkus bumbu instan ungkep.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:
-
Ungkep ayam hingga terendam..
- Masak ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan..
- Masukan kelapa parut kedalam air ungkepan ayam, aduk hingga air mendidih dan surut. Tambahkan minyak dan masak hingga kecoklatan..
- Serundeng bisa disimpan dalam wadah kedap udara 1-2 minggu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!