Resep: Soto Ayam Lamogan Anti Gagal

Soto Ayam Lamogan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamogan memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamogan

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 batang serai geprek.
3. Siapkan Seruas lengkuas geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Kol, iris halus.
7. Siapkan Bihun, rendam air panas sebentar.
8. Ambil iris Tomat.
9. Gunakan 1 jeruk nipis.
10. Siapkan 2 daun bawang, seledri, iris halus.
11. Ambil 2 liter Air.
12. Sediakan Taoge.
13. Gunakan Bumbu Halus.
14. Ambil 10 siung bawang merah.
15. Siapkan 6 siung bawang putih.
16. Ambil 4 butir kemiri (sangrai).
17. Gunakan Seruas jahe.
18. Gunakan Seruas kunyit.
19. Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai).
20. Gunakan Garam 1 sdm, merica secukupnya.
21. Sediakan Koya.
22. Gunakan 2 bawang putih, cincang, goreng.
23. Gunakan 3-4 krupuk udang.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamogan:

1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Masukan ayam. Aduk sampai ayam agak kaku..
2. Tambahkan air. Masak dengan panci tertutup selama satu jam sampai ayam matang. Ayam diangkat, goreng sampai kecoklatan, suwir2..
3. Buat Koya. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng dengan krupuk udang..
4. Sajikan soto dengan ayam suwir, taoge, bihun, tomat, kol, bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri, koya..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamogan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!