Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.
It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Anda dapat membuat Soto ayam memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 1/4 kol.
- Gunakan 2 daun bawang.
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang serai.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Sambal goang.
- Ambil Bawang goreng.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Ayam di goreng lalu di suir sesuai selera.
- Iris kol dan iris bawang daun.
- Gerus/ulek halus bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah bawang putih yg sudah halus tambah 1 sendok lada bubuk dan 1 sendok ketumbar bubuk.
- Setelah itu tambahkan jahe iris, daun jeruk, daun salam dan batang serai.
- Tambahkan garam 1 sdt dan gula 1 sdm.
- Masukan air 1 liter.
- Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk tambahkan ayam suir, kol,daun bawang dan sambal setelah itu tambahkan kuah.
- Tambahkan bawang goreng dan kerupuk.
- Soto ayam siap dihidangkan.
Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!