Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.
It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.
Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam
- Sediakan 1 fillet ayam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Gunakan 4 daun salam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco rasa ayam).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 Bawang merah(semakin banyak bawang semakin enak).
- Ambil 10 bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Topping :.
- Sediakan Bihun.
- Sediakan Toge.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Tomat.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Cara membuat Soto ayam:
- Pertama haluskan semua bahan.
- Setelah halus tumis bumbu masukkan daun salam serai dan daun jeruk tumis hingga wangi.
- Setelah wangi masukkan ayam lalu beri air secukupnya tunggu sampai 30 menit sampai ayam empuk.
- Lalu ayam tiriskan dahulu.. setelah itu ayam kita goreng sampai warna coklat.
- Setelah ayam dan kuah soto jadi tinggal di kasih toping sesuai keinginan...
- Dan siap di sajikan selagi hangat :).
Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!