Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam
- Sediakan A. Bahan Soto.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ikat sereh.
- Gunakan Sepotong lengkuas.
- Gunakan 1 buah jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Air merebus ayam.
- Ambil Daging ayam (Ayam Jawa).
- Sediakan Minyak.
- Ambil Garam.
- Siapkan B. Lauk untuk Soto.
- Ambil Taoge.
- Ambil Bihun (So'on).
- Siapkan Seledri.
- Siapkan 6 buah tempe bungkus.
- Ambil C. Sambal Kecap.
- Sediakan 7 buah lombok setan.
- Siapkan Kecap.
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam:
- Pertama rebus potongan ayam sampai empuk. Untuk pembuatan Soto ini saya pakainya ayam Jawa ya. Setelah empuk suwir - suwir daging ayamnya.
- Haluskan Bawang putih, merica dan kemiri dan Kunyit.
- Setelah bumbu di haluskan, tumis dengan beri sedikit minyak di wajan. Kemudian masuk kan daun salam, jahe, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Campurkan. Tambahkan sedikit air dari kaldu ayam biar tidak gosong..
- Setelah tercampur rata tambahkan suwiran ayam tadi. Campurkan hingga merata. Ini berguna biar daging ayamnya sedikit ada rasa. Waktu menumis sedikit - sedikit tambahkan air dari kaldu rebusan ayam tadi..
- Setelah tercampur rata, masukkan tumisan bumbu dan daging ayam ke kuah kaldu. Sambil di aduk - aduk masak hingga mendidih. Bisa di tambahkan garam kalau rasa kurang asin..
- Setelah kuah soto matang, rebus air sampai mendidih. Masukkan taoge dan So'on ke dalam masing - masing panci yang berbeda. Kemudian siram taoge dan So'on tersebut dengan air mendidih. Diamkan selama kurang lebih 3 menit. Kemudian tiriskan..
- Ini Taoge dan So'on yang sudah di tiriskan. Daun seledri yang sudah di iris..
- Untuk membuat sambal kecap tinggal iris halus lombok setan kemudian tambahkan kecap..
- Lalu goreng tempe. Ini tempe yang sudah saya beri bumbu dan siap di goreng dengan tepung beras..
- Ini tempe gorengnya sudah jadi.
- Soto ayam siap di nikmati. Makannya pakai kerupuk lebih nikmat..
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto Ayam adalah salah satu makanan yang menjadi favorit hampir semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!