Cara Memasak Soto ayam Anti Gagal

Soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.

In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam

1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
2. Ambil Toge.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Ambil Seledri.
5. Sediakan Bawang goreng.
6. Ambil Jeruk nipis.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Ambil 4-5 siung bawang putih.
9. Ambil 2 biji kemiri.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas kunyit.

There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.

Langkah-langkah membuat Soto ayam:

1. Haluskan bahan bumbu halus. Panaskan panci berisi air. Masukan bumbu halus dalam panci..
2. Rebus ayam bersama dengan bumbu halus tadi (atau lebih dikenal dengan ungkep ayam). Tambahkan garam dan penyedap rasa.
3. Sambil menunggu ayamnya. Rendam sebentar toge dalam air panas hingga setengah matang. Saring. Sisihkan..
4. Setelah ayam hampir matang, masukkan seledri dan daun bawang yg dipotong kasar..
5. Angkat ayamnya. Kuahnya jangan dibuang yaa....
6. Suir suir ayam yg sudah diungkep tadi. Taruh dalam mangkok. (jika suka, ayamnya boleh digoreng lagi. Goreng sebentar saja).
7. Saatnya menata dalam mangkok saji. Taruh sedikit toge dan ayam suir dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis.

Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!