SOTO AYAM Ala anak kos.
Anda bisa menyiapkan SOTO AYAM Ala anak kos menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO AYAM Ala anak kos
- Ambil AYAM GORENG SUIR:.
- Siapkan 1/2 Kg Ayam.
- Siapkan 1 Ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 Sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Gunakan SAMBAL BAWANG :.
- Ambil 8 cabai keriting.
- Ambil 1/2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
- Sediakan KUAH SOTO:.
- Gunakan 2 Ruas jari Kunyit.
- Sediakan 2 Ruas jari Jahe.
- Gunakan 1 Ruas jari Lengkuas.
- Gunakan 4 Daun Salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 7 Siung Bawang Merah.
- Ambil 4 Siung Bawang putih.
- Siapkan 1 Sdt Lada bubuk.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (bisa pakai kulit jeruk nipis).
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Ambil PELENGKAP:.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Telur Rebus.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Bihun.
- Siapkan Kol.
- Ambil Toge.
Cara menyiapkan SOTO AYAM Ala anak kos:
- AYAM GORENG SUIR: Ulek bumbu, kemudian ungkep ayam +- 45 Menit biar bumbu meresap, kemudian goreng matang dan suir.
- SAMBAL BAWANG : Ulek bumbu, kemudian tuang minyak panas.
- KUAH SOTO :.
- Ulek bumbu kecuali Serai (digeprek), daun salam, seledri, daun jeruk.
- Tumis Bumbu Sampai harum kemudian masukkan Serai, daun salam, daun jeruk, seledri sampai harum.
- Masukkan air beri secukupnya garam, penyedap rasa, Tes Rasa.
- Siapkan bihun rebus, Telur rebus, daun bawang, bawang goreng, kol rebus, toge rebus, kecap (opsional), jeruk nipis.
- Sajikan dengan bahan pelengkap tadi... SELAMAT MENCOBA 🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO AYAM Ala anak kos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!