Ayam goreng daun jeruk. Jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Cara Membuat : Potong daging ayam sesuai selera dan cuci dengan air sampai bersih dan sisihkan.
Mencampur bumbu ayam dengan daun jeruk bikin aromanya makin sedap.
Yuk, simak cara membuat dan resep ayam pedas daun jeruk di bawah ini!
Anda dapat membuat Ayam goreng daun jeruk menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng daun jeruk
- Ambil 1 ekor ayam potong 6.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 ruas jahe merah.
- Gunakan 6 ruas lengkuas.
- Gunakan 4 bwg putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan Pelengkap bumbu.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan 10 bwg merah iris.
- Gunakan Secukupnya garam gula kaldu jamur.
Campurkan semua bahan sampai merata, kemudian masak sampai air menyusut. Rebus ayam di dalam santan bersama semua bumbu sampai meresap. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir sampai ayam matang. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng daun jeruk:
- Siapkan semua bahan selengkapnya. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan bwg merah daun jeruk penyedap setelah bumbu matang tes rasa masukan ayam aduk rata dan wangi. Masukan air sampe setara dg ayam. Masak dg api kecil hingga air habis. Angkat ayam.dan saring bumbu.goreng ayam hingga kecoklatan. Di akhir goreng bumbu yg di saring tadi tabur di ayam.
- Semoga bermanfaat.
Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Geprek sereh lalu tumis hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!